“鲜”风正盛，潮汕砂锅粥有望加快迈向全国市场。 鲜切牛肉火锅、鲜货烧烤、鲜切鸡煲……近年来，“鲜”成为餐饮界的一大趋势。 一批头部连锁品牌也纷纷押宝这一概念。...

近日， 美食博主花3888元买海鲜被提醒多花1700元一事引发关注。25日， 三亚市场监管部门回应称：未发现宰客行为，已处罚误导者。 据报道，海南三亚一美食博主...

阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。 程村...

酥肉炖冬瓜 材料：酥肉150克、冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克、精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克 做法： 1、将新...

炒剁椒鸡蛋 材料：鸡蛋，剁辣椒，葱，青辣椒，蒜，糖，盐，植物油， 做法 1、鸡蛋打散，加少许料酒和水，盐、加少量糖。 2、锅入油烧热，下鸡蛋，用筷子搅散，熟后乘...