随着健康理念的传播,很多人都开始关注养生了。关于如何养生,有很多流传甚广的说法。但要注意,有些说法你要真的跟着做了,养生不成反而损害健康。 ■ 晨起喝...
美食推荐:青椒炒鱼块,炒剁椒鸡蛋,生爆盐煎肉的做法
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2022年08月04日 09:44 92
Connor
炒剁椒鸡蛋
材料:鸡蛋,剁辣椒,葱,青辣椒,蒜,糖,盐,植物油,
做法
1、鸡蛋打散,加少许料酒和水,盐、加少量糖。
2、锅入油烧热,下鸡蛋,用筷子搅散,熟后乘出备用。
3、少量油,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加青辣椒末。
4、倒入炒好的鸡蛋,混合后加入葱末,略翻炒出锅。
生爆盐煎肉
材料:五花肉(偏瘦);蒜苗;二荆条辣椒;大头菜;豆豉;郫县豆瓣;糖;植物油
做法
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1、五花肉切薄片(可以冻一会儿再切)二荆条对半再对半切成长条,大头菜切片,豆豉斩碎。蒜苗切段
2、锅里放一点点油,加入五花肉熬,时间会比较长,中途多出来的油用碗盛起来下面很好吃~
3、等五花肉到色彩浓重了,肥肉已经卷起并且不那么白,下郫县豆瓣炒香
4、加入大头菜,豆豉,辣椒中火翻炒
5、加入蒜苗,加糖调味大火迅速翻炒起锅~
养生菜
材料:铁棍山药 芦笋 胡萝卜 木耳 红椒 素高汤 盐
做法
1. 山药削皮斜切薄片,芦笋切断、胡萝卜刻花、红椒切丝。
2. 锅内倒入少许油,放入山药爆炒,再放入胡萝卜、黑木耳、红椒继续翻炒。
3. 最后放入芦笋和素高汤、盐,快速炒至出锅。
青椒炒鱼块
材料:鱼块500g、葱姜蒜适量、青椒、蚝汁适量、油、盐、生抽、料酒
做法
1、姜蒜葱切细末,青辣椒切成段,鱼块洗净并切成段备用;
2、热锅下油把鱼块煎一煎,煎至两面金黄;
3、准备一个碗,加入葱姜蒜、生抽、料酒、蚝汁、盐调匀
4、鱼煎好后倒入酱汁和青椒再加适量的水,煮至鱼入味,最后撒上葱花即可。
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