随着健康理念的传播，很多人都开始关注养生了。关于如何养生，有很多流传甚广的说法。但要注意，有些说法你要真的跟着做了，养生不成反而损害健康。 ■ 晨起喝...
美食推荐：泡炒菜虾，面包糠烤鸡翅，爆炒杂菌的做法
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2022年08月04日 09:45 121
Connor
面包糠烤鸡翅
材料：鸡翅12个、面包糠适量、鸡蛋一个、新奥尔良烤鸡翅粉适量；
做法：
1.先用新奥尔良烤鸡翅粉把洗干净的鸡翅先腌制，放冰箱过夜（赶着吃的至少要腌制4个钟，等其入味）
2.从冰箱取出鸡翅，打散鸡蛋，沾蛋液再裹上面包糠放铺锡纸的烤盘，如果有空隙没沾上面包糠的，可以手拿面包糠轻轻放上去。全部沾好后再预热烤箱（这样鸡翅的湿度可以把面包糠沾稳），180~200度；
3.放入烤箱，烤20分钟。然后调高火，200_250度，5分钟，让鸡翅更上色
爆炒杂菌
做法
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1.杏鲍菇洗净切成条，和白玉菇一起下锅煮两分钟捞出，攥干水分放入淀粉翻拌均匀备用
2.起锅烧油下入蘑菇，小火炸制金黄定型捞出
3.锅留底油放入葱姜蒜干辣椒炒出香味，下入蘑菇青红椒韭菜段，加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，大火翻炒均匀淋入水淀粉勾芡即可出锅
川汁烧虾球
材料：中等大小的鲜虾500克、豆瓣酱（剁碎）1大匙、番茄酱1大匙、酱油1小匙、姜末5克、蒜末5克、葱末5克、料酒15ml（1大匙）、白胡椒少许、淀粉1小匙、水淀粉1小匙、糖1/2小匙、油适量
做法
1.鲜虾去头、去壳，只留尾巴部分，用刀尖或者牙签将虾肠挑除，用刀从虾背剖开2/3，取出虾线，在离头部0.5cm处开一个口，将虾尾穿过去，做成虾球，用料酒和白胡椒及淀粉腌10分钟
2.锅烧热，倒入足够多的油（能末过虾球），烧至6成热，放入虾球，炸至虾球变色即捞出，沥干油待用
3.锅中留3大匙油，放入剁碎的豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香，炒出红油，加入番茄酱、酱油、糖同炒
4.放入炸好的虾球，让虾球均匀地裹上酱汁，倒入1小匙水淀粉炒匀即可，盛出装盘
泡炒菜虾
材料：虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜
做 法：1.泡萝卜切丁，姜、蒜切末。
2.虾剪去虾须，去掉虾线，洗净备用。
3.起锅烧油，放入洗净的虾，煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留底油，放入姜、蒜、泡萝卜炒香，放入肉末炒至断生。
5.放入炒好的虾，加入甜辣酱、水、盐烧开，焖煮3分钟即可
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